MENUS JANVIER 2020

(Susceptibles d'être modifiés en fonction

de l'approvisionnement du marché) 

Menu “p'tite Cour” 30,00€

(entrée, plat, dessert au choix parmi les propositions ci-dessous)

Feuilleté de chèvre, mousseline de carotte, sésame miel

Soufflé oignon lardon et sa salade

Parmentier de poisson et poireau, fumet crémé citron

Boeuf confit, poêlée de légumes

Dessert du jour

Fondant au chocolat et sa glace aux agrumes

Pomme confite, riz au lait et pruneau

Supplément Entrée du Menu Gourmand + 5€

Supplément Plat du Menu Gourmand      + 10€

Menu “Gourmand” 45,00€

(entrée, plat, dessert au choix parmi les propositions ci-dessous)

Entrée du jour autour de la mer….

Foie gras poêlé, gnocchis à la châtaigne

Poisson du jour*, purée de haricot blanc et petits légumes

Quasi de veau, boulgour épinard courge et raisin sec

Dégustation de nos 3 desserts 

Simplement, un dessert du menu p’tite Cour 

Sélection de fromages affinés                 12,00€

*Nos poissons sont issus de la pêche locale, servis en filets & désarêtés

Toutes nos viandes et tous nos légumes sont d'origine Française

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES

Susceptibles d'être contenus dans nos plats

(Nous vous recommandons de nous signaler toutes allergies ou intolérances lors de la réservation  afin que notre Chef puisse adapter les plats en conséquence)

1 Céréales contenant  gluten et produits à base de ces céréales.

2 Crustacés et produits à bas de crustacés.

3 Œufs et produits à base d’œufs.

4 Poissons et produits à base de poissons

5 Arachides et produits à base d’arachides.

6 Soja et produits à base de soja.

7 Lait et produit à base de lait.

8 Fruits à coque.

9 Céleri et produits à base de céleri.

10 Moutarde et produits à base de moutarde.

11 Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.

12 Anhydride sulfureux et sulfites.

13 Lupin et produits à base de lupin.

14 Mollusques et produits à base de mollusques.