MENUS d'AOÛT 2019

(Susceptibles d'être modifiés en fonction

de l'approvisionnement du marché) 

  

Menu “p'tite Cour” 30,00€

(entrée, plat, dessert au choix parmi les propositions ci-dessous)

Roulé aubergine à la brousse, miel balsamique, jambon cru

Tartelette de sardines, sabayon au citron, salade

 

Poisson du Jour*, riz et tomate dans son bouillon, salsa

Filet de canette rôti, crème de maïs & légumes croquants

 

Cerises poêlées, gâteau façon pain perdu, lait amande

Mousseux chaud au chocolat, crème anglaise orange 

Vacherin glacé à la framboise

 

Supplément Entrée du Menu Gourmand + 5€

Supplément Plat du Menu Gourmand      + 10€

 

 

Menu “Gourmand” 45,00€

(entrée, plat, dessert au choix parmi les propositions ci-dessous)

Entrée du jour autour de la mer….

Cannelloni de foie gras et artichaut

 

Poisson du jour*, purée de haricot blanc, légumes au pistou

Filet de boeuf, courgette farcie & pomme de terre rissolée

 

Dégustation de nos 3 desserts 

Simplement, un dessert du menu p’tite Cour 

 

 

Sélection de fromages affinés                 12,00€

 

*Nos poissons sont issus de la pêche locale, servis en filets & désarêtés

Toutes nos viandes et tous nos légumes sont d'origine Française

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES

Susceptibles d'être contenus dans nos plats

(Nous vous recommandons de nous signaler toutes allergies ou intolérances lors de la réservation  afin que notre Chef puisse adapter les plats en conséquence)

1 Céréales contenant  gluten et produits à base de ces céréales.

2 Crustacés et produits à bas de crustacés.

3 Œufs et produits à base d’œufs.

4 Poissons et produits à base de poissons

5 Arachides et produits à base d’arachides.

6 Soja et produits à base de soja.

7 Lait et produit à base de lait.

8 Fruits à coque.

9 Céleri et produits à base de céleri.

10 Moutarde et produits à base de moutarde.

11 Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.

12 Anhydride sulfureux et sulfites.

13 Lupin et produits à base de lupin.

14 Mollusques et produits à base de mollusques.