MENUS DE MARS 2019

(Produits susceptibles

d'être modifiés selon le marché)

 

  

Menu “p'tite Cour” 30,00€

(entrée, plat, dessert au choix parmi les propositions ci-dessous)

 

Bouchée de volaille, crème de maïs

Raviole "maison" chèvre-épinards,  sauce au lard  30,00€

 

Poisson du jour*, purée fumée de chou-fleur

Pressé de veau aux légumes, jus de viande

 

Soufflé chocolat et sa glace "maison" au Grué de cacao

Parfait glacé aux pralines roses, poêlée de pomme-cranberries

Dessert du jour

 

 

Supplément Entrée du Menu Gourmand + 5€

Supplément Plat du Menu Gourmand      + 10€

 

 

Menu “Gourmand” 45,00€

(entrée, plat, dessert au choix parmi les propositions ci-dessous)

 

 

Entrée du jour autour de la mer….

Pain-perdu de foie-gras, magret fumé maison

 

Poisson du jour*, poêlée de légumes de saison 

Filet de boeuf, gnocchis "maison" aux herbes, échalotes 

 

Dégustation de nos 3 desserts 

Simplement, un dessert du menu p’tite Cour 

 

Sélection de fromages affinés                 12,00€

 

*Nos poissons sont issus de la pêche locale, servis en filets & désarêtés

Toutes nos viandes et tous nos légumes sont d'origine Française

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES

Susceptibles d'être contenus dans nos plats

(Nous vous recommandons de nous signaler toutes allergies ou intolérances lors de la réservation  afin que notre Chef puisse adapter les plats en conséquence)

1 Céréales contenant  gluten et produits à base de ces céréales.

2 Crustacés et produits à bas de crustacés.

3 Œufs et produits à base d’œufs.

4 Poissons et produits à base de poissons

5 Arachides et produits à base d’arachides.

6 Soja et produits à base de soja.

7 Lait et produit à base de lait.

8 Fruits à coque.

9 Céleri et produits à base de céleri.

10 Moutarde et produits à base de moutarde.

11 Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.

12 Anhydride sulfureux et sulfites.

13 Lupin et produits à base de lupin.

14 Mollusques et produits à base de mollusques.