MENUS D' AOUT 2018

(Susceptible d'être modifié selon arrivage)

Menu “p'tite Cour” 30,00€

(entrée, plat, dessert au choix)

Tarte brousse-aubergine miel balsamique, salade

Crème haricots Coco, effeuillé de poisson, piquillos, chorizo

Poisson du jour*, pomme de terre, courgette et cerfeuil

Gâteau de boeuf aux petits  légumes

Moelleux choco, coeur crémeux, poêlée et glace mirabelle

Mousseux verveine-pêche, pain perdu et pêche tiède

Dessert du jour

Supplément Entrée du Menu Gourmand + 5€

Supplément Plat du Menu Gourmand      + 10€

Menu “Gourmand” 45,00€

(entrée, plat, dessert au choix)

Entrée du jour autour de la mer….

Fine tranche de boeuf, dés de foie-gras, haricots verts

Poisson du jour*, flan de riz , tomate et jus de crustacés

Quasi de veau rôti, gros gnocchis aux herbes, jus de viande

Dégustation des 3 desserts du menu P’tite Cour

Ou

Simplement, un dessert du menu p’tite Cour 

Sélection de fromages affinés                 12,00€

*Nos poissons sont issus de la pêche locale, servis en filets & désarêtés

Toutes nos viandes et tous nos légumes sont d'origine Française

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES

Susceptibles d'être contenus dans nos plats

(Nous vous recommandons de nous signaler toutes allergies ou intolérances lors de la réservation ou en début de repas afin que notre Chef puisse adapter les plats en conséquence)

1 Céréales contenant  gluten et produits à base de ces céréales.

2 Crustacés et produits à bas de crustacés.

3 Œufs et produits à base d’œufs.

4 Poissons et produits à base de poissons

5 Arachides et produits à base d’arachides.

6 Soja et produits à base de soja.

7 Lait et produit à base de lait.

8 Fruits à coque.

9 Céleri et produits à base de céleri.

10 Moutarde et produits à base de moutarde.

11 Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.

12 Anhydride sulfureux et sulfites.

13 Lupin et produits à base de lupin.

14 Mollusques et produits à base de mollusques.